Pourquoi certaines mousses tiennent mieux que d’autres ? Une réponse venue de l’espace !
Dans une étude au long cours menée dans la station spatiale internationale (ISS), des scientifiques ont pu étudier précisément les facteurs physico-chimiques influençant la stabilité à long terme des mousses en s’affranchissant du drainage induit par la gravité.
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Références : Wet foam coarsening: More than film permeability, Alice Requier, Shailesh Varade, Nicolò Galvani, Marina Pasquet, Sylvie Cohen Addad, Cécile Gehin-Delval, Reinhard Höhler, Olivier Pitois, Emmanuelle Rio, Anniina Salonen, Dominique Langevin, Journal of Colloid and Interface Science, 696, 137825 – Publié le 12 mai 2025. Doi : 10.1016/j.jcis.2025.137825